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ブログ 2013年7月アーカイブ

7/31日四国から九州阿蘇へ

DSC_0329.JPGのサムネール画像
DSC_0328.JPGのサムネール画像











これからフェリーに乗りこみ四国愛媛を後に九州に渡します。(八幡浜~臼杵)
約2時間20分の船の旅です(*^ー^)ノ☆。・:*:.・★

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ランチはラーメン屋さん♬
半チャーハン半ラーメンせっとです(●^0^●)/*







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途中阿蘇エリアの波野高原の道の駅で一休み
(*^ー^)ノ☆。・:*:.・★






                                        いよいよ休暇村阿蘇高原ホテルに到着!!
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   バイクの駐輪場所の確認へ
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     阿蘇山を背景に黒霧島で一杯q(*^O^*)p v(*^o^*)v
    バイキングプランでした~

松山まで二人乗り、松山でレンタルバイクで二台でツーリング♬

DSC_0321.JPG         DSC_0322.JPGのサムネール画像                    

松山で私がレンタルバイクで借り二台で走りだしました。途中、愛媛県伊予市の「日本夕日百選」に選ばれた海岸で休憩です。

結婚式もされている海岸のようでした(*^ー^)ノ☆。・:*:.・★





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今日は八幡浜でシティホテルに宿泊
近くのお魚が美味しいお店「拓美」で夕食

とても美味しかったし、素晴らしい焼酎も有りq(*^O^*)p v(*^o^*)v



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拓美をでて、ホテル向かいのカラオケルームへ
久しぶりに♬

主人のビデオがありますが、大きすぎて
掲載不可でした(;>_<;)ビェェン

今日から九州へのツーリング

今日心配通り朝から雨~_~;

主人はパソコンとにらめっこ~_~;

前も見えないほどの雨~_~;

主人は10:30出発と宣言
何と何とピタッと雨は上がりました。

いよいよスタートです(*^ー^)ノ☆。・:*:.・★
DSC_0320.JPG


明日から8/4まで ツーリング

前は、同じような時期に千葉から北海道にフェリーでいきましたが、
今年は、四国の高松〜九州ヘルスケア行きますか。

その為、今日hs、冷蔵庫の在庫処分んです、、、まだまだあります(*^^*)





切り傷、ボディートークのタップで3分後

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切り傷、ボディートークのタップで、三分後



in大阪 ボディートーク終了!明日は5時起きですか(≧∇≦)

大阪入り5時よりボディートークのセッション
6時に終了。

「あゝ気持ちがいい!! 」と言われ帰って行かれました。
ボディートーク開始から、寝息を立て......それでもきちりと、セッション終了で、
手が上がる。
本当に面白い、凄いボディートークです(≧∇≦)

明日は5時起きです。横浜です。法事です。

車椅子で移動の姑を迎えに行って新大阪から新横浜まで新幹線。
なのに、フォーマルスーツを忘れて来てしまいました;^_^A
家事やら、バタバタ、きちんと忘れないように、目立つところへ、かけておいたのに...

洗濯物を掛けたので、目立たなくなってしまった...(≧∇≦)

本当は、この辺りで買えば済むのですが、そうもいか無い訳があります。
実は、そのフォーマルスーツは、姑が11万円もだして買ってくれた物だから............

明日飛行機で行く主人に頼みました。

姑を迎えに行って、驚かないように、時間の確認も兼ねて電話します;^_^A


電話しました(≧∇≦)
明日宜しくお願いしますと言われました;^_^A

この暑いのにおでん(≧∇≦)

この暑いのにおでんをしました(≧∇≦)
理由は、最近太ってきたので、野菜中心にしてみました。

普通は、ねりからしを使いますが、在庫不足で、ねり「柚子胡椒」を使ってみました。

これが、何と何と合うのです!!!!

最高,!!!!


今日のパン教室 お酒のおつまみにもなりそうです(*^o^*)ゞ

  パン教室7月14日.jpeg

今日のメニューは

「トマトとポテトのフォカッチャ」&「ペーパーちくわロール」

                     & 「黒ごまプリン」

「ペーパーちくわロール」

r          14個分  材料   1. 菓子パン専用粉  90% 270g

  【ちくわフィリング】        2.グラハム粉(細)    10   30

   ちくわ    100g      3.イースト         1    3

  シーチキン  100g       4.塩            1.5  4.5

  エダムリーズ  40g       5.砂糖           8    24

  マヨネーズ   60g       6.スキムミルク       5    15

  バジル      1g       7.バジル(粉)       0.7  2.1

  ブラックペター 適量        8.ショートニング      5    15

                    9.卵           10   30

                   10.水           60  180

 作り方

1.ニーディング 15分

2.一次発酵  40分

3.分割  40g×14個

4.ベンチタイム  20分

5.成型

6.仕上げ発酵  35℃35分

7.焼成 170度 13~15分             ポイ

                             1.フィリングを包んだあと、綴じ目はしっかり閉じる。

                                  (綴じ目を上にする)ちくわロール.jpeg

2.こんがりペーパーは、20㎝~25㎝位に切って      おく

3.こんがりペーパーで包む時は発酵後の大きさ、焼成のカマ伸びを考えて、ゆったりと包む

 

【ちくわフィリングの作り方】

1.ちくわを1㎝くらいに切る

2.シーチキンは油分をきる

                              3.すべての材料を混ぜる

                         4.6号バットにラップを敷き、フィリングをいれて平らにする

                         5.冷凍する      

 

フォッカチャ.jpeg「トマトとポテトの 

       フォカッチャ」

「黒ごまプリン」

黒ごまプリン.jpeg


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